じゃがいもサラダ

2013年2月8日のはなまるマーケット、減塩生活特集と言う事で『じゃがいもサラダ』の減塩レシピが紹介されました。

★材料★(4人分)
ジャガイモ:2個(100g)
ニンジン:1/4本(50g)
ちくわ:1本(60g)
【調味料】
酢:大1
しょう油:小2
ワサビ:少々

★作り方★
@ジャガイモを極細せん切りにし、水にさらして10〜20秒茹でる。
Aニンジンも極細せん切りにし、茹でる。
B竹輪を細切りにして、サッと熱湯に通す。
C大きめの器に【調味料】を合わせドレッシングを作り、@ABを和えて完成です。


じゃがいもサラダは、我が家でも時々作りますが、竹輪をつかったりワサビを入れたりすることは無いですね〜
今度チョット試してみたいと思います。


posted by はなまる大好き at 12:31 | サラダレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。