めかぶのネバネバドレッシング

2013年3月26日放送のはなまるマーケットは、健康に良いとされるメカブのネバネバパワーを活かしたドレッシングとして、野菜料理研究家のカノウユミコさんが『めかぶのネバネバドレッシング』を紹介してくれました。

★材料★(2人分)
味付めかぶ:3パック
新タマネギ:1/4個
酢:小2
しょう油:大1
コショウ:少々

★作り方★
@新タマネギをみじん切りにする。
Aボウルにすべての材料を入れて混ぜれば完成です。


簡単に出来るメカブのドレッシング。
これなら手軽にめかぶを食べる事が出来ますね。
野菜や蒸し鶏と相性が良いとの事でした。

この料理を紹介してくれたカノウユミコさんは、こんなお料理本も出版されています。

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posted by はなまる大好き at 18:19 | 調味料レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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