大根の大葉サラダ ハチミツみそドレッシング

2013年1月16日放送のはなまるマーケット、2013年流行するグルメ大予想くるくるグルメとして、「ハチミツみそ」を使ったレシピ『大根の大葉サラダ ハチミツみそドレッシング』が紹介されました。

ハチミツみそのレシピはコチラ

★材料★(4人分)
ハチミツみそ:大2
レモン汁:1個分
大根:1/2本
大庭:10枚

★作り方★
@ハチミツみそ、レモン汁を混ぜドレッシングを作る。
A千切りにした大根と大葉を盛り付け、@を掛けて完成です。

ハチミツみそにひと手間加えるだけでドレッシングに変身してしまうレシピ。
レモンを加える事でサッパリと味わえそうです。
posted by はなまる大好き at 21:26 | サラダレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ショウガ風味のポテトサラダ

1月7日(月)放送の「正月ボケを解消!ショウガで脳が活性化」のコーナーで、ショウガをティースプーン1杯食べると脳が活性化すると『ショウガ風味のポテトサラダ』が紹介されました。

★材料★(2人分)
ジャガイモ:5個
キュウリ:1/2本
ショウガ(おろし):小2
マヨネーズ:大2
しょう油:小1/4

★作り方★
@ジャガイモの皮をむき、一口大に切って茹でる。
Aキュウリを輪切りにし、塩もみする。
Bマヨネーズ、しょう油、ショウガを混ぜ合わせ、@Aに絡めれば完成。


ポテトサラダにプラスワンするだけで頭にも良い簡単サラダレシピ。パンにはさんでサンドイッチとして食べても美味しそうです。作る時間の無い忙しい日は、買ってきたポテトサラダにチューブのおろしショウガを和えても良いかも。
posted by はなまる大好き at 12:07 | サラダレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。